DAS RESTAURANT
Chinesische Tradition mit Herz zubereitet
DAS
ALLERBESTE
Auf dem Teller
STANDORT IM
HERZEN VON
BIelefeld
Unsere Lanzhou-Nudeln werden täglich frisch von Hand gezogen und traditionell zubereitet. Authentischer Geschmack, echtes Handwerk und höchste Qualität stehen bei uns im Mittelpunkt.
Von handgezogenen Nudeln über aromatische Brühen bis hin zu ausgewählten Spezialitäten – jedes Gericht vereint frische Zutaten und traditionelle chinesische Kochkunst.
Mitten in Bielefeld erwartet dich ein Stück chinesischer Esskultur. Genieße authentische Lanzhou-Nudeln und traditionelle Spezialitäten in modernem Ambiente.
Speisekarte
Vorspeisen
30 Knackiger eingelegter Rettich 酱萝卜
3,90 €
31 Schwarzpilzsalat 黑木耳
Koriander, Zwiebeln
3,90 €
32 Gurkensalat 蒜蓉黄瓜
Gurken, hausgemachte Sauce
3,90 €
33 Sauer-scharfe Kartoffelstreifen 酸辣土豆丝
3,90 €
Handgezogene Nudeln mit Suppe
1 Rindfleischnudel Suppe 传统兰州牛肉拉面
Rindfleisch, Rettich, Koriander, Chiliöl Pok Choi, Lauchzwiebel
12,90 €
2 Rindfleischnudeln mit Sauerkraut 经典酸菜牛肉面
Rindfleisch, Koriander, Pok Choi und Rinderknochenbrühe
13,90 €
3 Nudeln mit geschmortem Rindfleisch 秘制红烧牛腩面
Geschmortes Rindfleisch, Koriander, Pok Choi
14,90 €
4 Dong Long Nudeln mit Rinderrippe 特色大骨牛汤面
Weißrettich, Koriander
19,90 €
5 Tomaten-Rinderfleisch Nudeln 秘制红烧牛腩面
Tomaten, Koriander, Rindfleisch, Rinderknochenbrühe
12,90 €
Handgezogene Nudeln
10 Biáng Biáng Nudeln 西北经典油泼面
mit Chiliöl Sojasprossen, geriebene Möhren, Gurke, Pok Choi
12,90 €
11 Biáng Biáng Nudeln mit geschmortem Rindfleisch 红烧牛腩酸菜面
geschmortes Rindfleisch, Pok Choi, Chili, Knoblauch
14,90 €
12 Nudeln mit scharf gebratenem Rindfleisch 小炒黄牛肉面
Rote und Grüne Paprika, Chili, Rindfleisch, Sellerie, Knoblauch
14,90 €
13 Nudeln mit Rindfleisch 牛肉炸酱面
Sojabohnenpaste, hausegemachte Rindfleischsauce, Gurke, geriebene Möhren, Koriander, Knoblauch, Lauchzwiebeln
14,90 €
14 Xinjiang Chicken Stirfry 特色大盘鸡面
Hähnchen, Kartoffel, Paprika, Zwiebel
14,90 €
Spezialitäten
20 Chinesischer Hamburger mit Rindfleisch 肉夹馍
Rindfleisch, Paprika, Koriander
6,50 €
21 Lammrippchen 手抓羊肉
mit hausgemachter Sauce
9,90 €
22 Lammspieße (2 Stück) 羊肉串
Lammfleisch, Kreuzkümmel, Chili
4,90 €
23 Tee Ei (1 Stück) 茶叶蛋
in chinesischem Tee gekocht
1,50 €
24 gebratene Teigtaschen (4 Stück) 煎饺子
4,90 €
25 Rindfleischscheiben 酱牛肉
6,50 €
Nachtisch
40 Mango Dessert 杨枝甘露
4,90 €
41 Milch- und Eier Reispudding, warm 牛奶鸡蛋酒酿
mit fermentiertem Reis
4,90 €
Getränke
Wang Lo kat Kräutertee Dose
王老吉凉茶
310ml
3,50 €
Yeshu Kokosmilch
椰汁
245ml
3,50 €
Sprudelwasser Pfirsichgeschmack
元气森林 白桃味
480ml
3,90 €
Sprudelwasser Litschigeschmack
元气森林 荔枝味
480ml
3,90 €
Jasmintee
茉莉花茶
500ml
3,90 €
Grüner Tee
绿茶
500ml
3,90 €
Pfirsich Oolong Tee
茶兀蜜桃乌龙茶
500ml
3,90 €
Fruchtsaft Soda Mandarinengeschmack
华洋 橘子味
358ml
3,70 €
Aloe Vera Saft
芦荟汁
500ml
3,90 €
Eistee Zitronengeschmack
冰红茶
500ml
3,90 €
Pflaumen Soft
酸梅汤
500ml
3,90 €
Oolong Teegetränk mit Yuzu
果子熟了柚子乌龙茶
487ml
3,90 €
Oolong Teegetränk mit Pflaumengeschmack
果子熟了 梅子乌龙茶
487ml
3,90 €
Oolong Teegetränk mit Sommertraube
果子熟了 夏黑葡萄乌龙茶
487ml
3,90 €
Coca Cola
330ml
3,50 €
Coca Cola Zero
330ml
3,50 €
Sprite
330ml
3,50 €
Fanta
330ml
3,50 €
Wasser
250ml
2,70 €
Bier
330ml
3,90 €
Alkoholfreies Bier
330ml
3,90 €
Über Uns
Dong Long Noodles steht für authentische chinesische Küche und traditionelle Handwerkskunst. Unser Fokus liegt auf handgezogenen Lanzhou-Nudeln, die täglich frisch zubereitet werden und seit Generationen ein fester Bestandteil der chinesischen Esskultur sind.
Mit ausgewählten Zutaten, aromatischen Brühen und traditionellen Rezepten möchten wir unseren Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis bieten. Gleichzeitig verbindet unser modernes Ambiente traditionelle chinesische Elemente mit zeitgemäßem Design und schafft so einen Ort zum Wohlfühlen und Genießen.
Ob zum Mittagessen, Abendessen oder für einen Besuch mit Familie und Freunden – bei Dong Long Noodles erwarten dich echte Gastfreundschaft und authentische chinesische Spezialitäten.
Das Sagen unsere Gäste
“Die Nudeln schmecken super frisch und werden direkt vor den Gästen von Hand gezogen. Wir kommen definitiv wieder!”
— Name, Titel
“Endlich mal was anderes, als die üblichen Asia-Restaurants. Das Essen war sehr lecker, die Portionen groß und das Ambiente schön gestaltet."
